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調味料

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  • マラウイハニー 120g マラウイハニー 120g

    1,400円(内税)

    無添加 無農薬 フェアトレード農薬も電気もガスもない環境で大自然が育てたマンゴーのはちみつマラウイハニー  野生の蜂が野生のマンゴーから採取し、昔ながらの製法で作られた蜂蜜です。 アフリカのマラウイ共和国の小さな農村から直輸入で日本で販売しています。 この蜂蜜を日本に輸入してから生産者の生活が向上して、子供達の半数以上は 毎月学費を払って中等学校に進学できるようになりました

  • 内モンゴルの完全天日結晶塩 「天日湖塩」 内モンゴルの完全天日結晶塩 「天日湖塩」

    410円(内税)

    「天日湖塩」 人里離れた内モンゴルで、ヒマラヤの雪解け水が岩塩の地層に噴出してできた塩湖の水を天日で干したもの。 極めて汚染の少ない場所で採取された世界的にも希少な完全天日結晶塩 

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